آلودگی هوا: این مواد غذایی را بخورید تا در برابر تأثیر آلودگی هوا مقاوم باشید

0 بازدید | ۱۳۹۸/۹/۳۰
امتیاز 0.00 تعداد رای 0

آلودگی هوا: این مواد غذایی را بخورید تا در برابر تأثیر آلودگی هوا مقاوم باشید

 با افزایش سطح آلودگی هوا ، مهم است که خود را از درون تقویت کنید. در اینجا باید آنچه را که باید بخورید برای مقابله با اثرات آلودگی هوا استفاده کنید.هوایی که تنفس می کنیم به میزان خطرناک آلودگی رسیده است. افراد فاقد مشکلات تنفسی شناخته شده در حال بستن در اتاق های اورژانس بیمارستان هستند. ما می خواهیم شما را با برخی مواد مغذی طبیعی آنتی اکسیدانی آشنا کنیم که می توانند به بدن شما در مقابله با این مشکل کمک کنند. هوای آلوده ای که استنشاق می کنیم ، ازن ، دی اکسید نیتروژن ، ذرات ، ذرات اگزوز دیزل و غیره را به ریه های ما تزریق می کند. آنتی اکسیدان های محافظ موجود در ریه های ما تا زمانی که تعدادشان بیشتر نشود با آن مبارزه می کنند ، پس از آن آلاینده ها به سلولهای ایمنی و بدن که رادیکالهای آزاد تولید می کنند حمله می کنند و باعث التهاب می شوند. اما آیا می دانید آنتی اکسیدان ها از غذایی که می خورید می توانند از بدن در برابر اثرات مضر ناشی از آلاینده های هوا محافظت کنند؟

آیا می دانستید آنتی اکسیدان های موجود در برخی منایع غذایی می توانند بدن را در برابر اثرات مضر ناشی از آلاینده های هوا محافظت کنند؟

برای مقابله با اثرات آلودگی هوا ،این مواد مغذی قدرتمند مفید را مصرف کنید:

ویتامین C: ​​​​​این ماده مفیدترین آنتی اکسیدان برای بدن ماست.این ویتامین محلول در آب در بدن ما وجود دارد و رادیکال های آزاد را از بین می برد. ویتامین C همچنین در تولید ویتامین E نقش دارد. ویتامین C کافی در رژیم های غذایی روزانه ما برای حفظ سطح آن در ریه ها بسیار مهم است. بزرگسالان به 40 میلی گرم از این ویتامین در روز نیاز دارند.

  1. سبزیجات مانند برگ گشنیز، جعفری ، کلم و سبزیجات شلغم منابع خوبی هستند که باید آنها را مصرف کنید.
  2. میوه هایی مانند پرتقال سرشار از ویتامین C هستند.
  3. آسانترین راه برای دریافت روزانه ویتامین C شما این است که آب 2 لیمو را در رژیم غذایی روزانه خود قرار دهید.
  4. مرکبات همچنین به ویتامین C مواد غذایی اضافه می کنند.

ویتامین E: این ویتامین محلول در چربی اولین خط دفاعی در برابر آسیب به بافت های انسانی است.

1. ویتامین E در رژیم غذایی ما معمولاً از روغنهای گیاهی بر پایه گیاهان تهیه می شود. روغن آفتابگردان ،روغن سبوس برنج از سه منبع برتر هستند که به دنبال آن کلزا ، بادام زمینی و روغن زیتون است.
2. بادام و دانه های آفتابگردان همچنین منابع خوبی از این ویتامین هستند. دانه ها و آجیل ها از نظر کالری چربی نیز زیاد هستند ، بنابراین در حدود یک اونس در روز کافی است.
3. در بین ماهی ها - ماهی قزل آلا ، جوجه و مارماهی به دلیل ویتامین E آنها توصیه می شود.
4- ادویه جات و گیاهان مانند پودر فلفل قرمز ، پاپریکا ، میخک ، پونه کوهی ، ریحان و جعفری حاوی مقادیر مناسبی از ویتامین E هستند. با این وجود ، بیشتر این مواد به مقدار بسیار کمی مصرف می شود. ساختن بخشی از پخت و پز روزانه شما به اضافه کردن کل آن کمک خواهد کرد.

بتا کاروتن: این به دلیل فعالیت آنتی اکسیدانی آن در کنترل التهاب نقش بسیار مهمی دارد. همچنین در بدن ما به ویتامین A تبدیل می شود.

1. سبزیجات برگ مانند: گشنیز ،شنبلیله ، کاهو و اسفناج غنی ترین منابع بتا کاروتن هستند.
2- برگهای تربچه و هویج نیز منابع خوبی هستند.

چربی های امگا -3: این بدن در برابر اثرات مضر آلودگی هوا بر سلامت قلب و پروفایل لیپیدها از بدن محافظت می کند. منابع این روغنهای سالم قلب عبارتند از:

1. آجیل و دانه هایی مانند گردو ، دانه چیا و دانه کتان. آنها را به ماست اضافه کنید ، یک اسموتی درست کنید یا همانطور که هست ، آنها را تهیه کنید.
2. دانه های خردل ، سبزیجات دارای برگ سبز غذاهای متداولی هستند که امگا -3 را فراهم می کنند.

راه حل های آیورودا (یک سیستم پزشکی سنتی هندو ، که مبتنی بر ایده تعادل در سیستم های بدن است و از رژیم های غذایی ، گیاهان دارویی و تنفس یوگا استفاده می کند.). گیاهان و ادویه های خاصی در داروهای آیورودا برای درمان بیماری های تنفسی شایع پیشنهاد شده است.

1. زردچوبه یک آنتی اکسیدان شناخته شده است و گفته می شود که از ریه ها در برابر اثرات سمی آلاینده ها محافظت می کند.
2. زردچوبه و گچ را برای رفع سرفه و کمک در هنگام آسم مخلوط کنید. در حین حمله آسم ، برای تسکین علائم ممکن است زردچوبه با جگر و کره مصرف شود.
برای غلبه بر هرگونه ناسازگاری ، بدن سالم لازم است. علاوه بر غذا ، 15 تا 30 دقیقه ورزش ، همچنین استراحت کافی به شما بی نهایت کمک می کند.

 

 
منبع
NDTV FOOD
به این مطلب امتیاز دهید :
0.00 از 5

برچسب ها


نظرات کاربران
نظر دهید

کاربر گرامی برای ثبت نظر لطفا ثبت نام کنید.

گزارش

ورود به سایت

مرا به خاطر بسپار.

کلمه عبور خود را فراموش کرده اید? بازیابی رمز عبور

کد تایید به شماره همراه شما ارسال گردید

ارسال مجدد کد

زمان با قیمانده تا فعال شدن ارسال مجدد کد.:

ثبت نام

کد تایید به شماره همراه شما ارسال گردید

ارسال مجدد کد

زمان با قیمانده تا فعال شدن ارسال مجدد کد.: