نام کاربری
رمز عبور

فراموشی رمز عبور

تركيب بدن و چاقي

 

در زندگي روزانه با بسياري از افراد روبرو ميشويم كه از وزن خود راضي نيستند. اگرچه بعضي از اين افراد به دنبال افزايش وزن بيشتر هستند و از لاغري خود نگران و ناراحت هستند، ولي تعداد كساني كه از چربيهاي اضافي ، مخصوصا در نواحي شكم و باسن و ران هاي خود نگرانند، بسيار بيشتر است. همانطور كه ميدانيم يكي از عوامل خطرآفرين براي افزايش بيماريهاي قلبي - عروقي و ديابت چاقي است. وقتي گفته ميشود كه شخص اضافه وزن دارد، اين امر بيانگر اضافه بودن وزن بدن شخص، نسبت به ساختار استخواني و قد اوست. اضافه وزن ممكن است بخاطر چربي اضافي و يا بخاطر وزن بيشتر عضلات باشد. بنابراين مهم است كه بدانيم اين اضافه وزن، به كدام يك از اين دو عامل مربوط ميشود.

 

علل چاقي:

عوامل مختلفي در افزايش وزن و چاقي موثر هستند، كه مهمترين آنها وراثت، محيط اجتماعي و شيوه زندگي هستند. بسياري از افراد، بيش از نياز فيزيولوژيكي خود، غذا ميخورند. انرژي اضافي كه از اين طريق وارد بدن ميشود به شكل چربي ذخيره ميشود. بي تحركي و زندگي ماشيني هم باعث ميشود، انرژي دريافتي بدن، كمتر مصرف شود.

 

تركيب بدن :

تركيب بدن، معمولا به توده چربي و بدون چربي گويند. بخشي از كل وزن بدن ، از بافت چربي تشكيل شده، كه درصد چربي بدن ناميده ميشود و ميزان چاقي بدن هم با توجه به همين شاخص ارزيابي ميشود. بخش ديگر كه بافت بدون چربي ناميده ميشود؛ شامل عضلات، استخوانها، بافت همبند، وترها و ... ميباشند. محدوده درصد چربي براي آقايان از ٥ تا ٢٥ درصد و براي خانم ها از ٨ تا ٣٢ درصد ميباشد. كمتر از حداقل و بيشتر از حداكثر محدوده هاي خطر زا هستند. درصد چربي بسيار ايده ال براي آقايان از ٦ تا ١٤ درصد و براي خانمها از ٩ تا ٢٢ درصد ميباشد. امروزه در باشگاههاي ورزشي، مراكز مشاوره تغذيه و ... دستگاههاي ديجيتالِ سنجش درصد چربي و ديگر تركيبات بدن، وجود دارند.

 

چربي بدن :

دو عامل تعيين كننده ميزان چربي بدن، تعداد سلولهاي چربي و اندازه ي آنهاست. افزايش تعداد سلولهاي چربي، پيش از تولد آغاز ميشود و تا چندين سال پس از تولد ادامه مي يابد. بطور كلي، تصور ميشود كه تعداد سلولهاي چربي در همان دوران ، ثابت مي ماند و ممكن است تحت شرايط معيني، و در طول زماني بيشتري ، افزايش يابد. چربي ذخيره شده در سلولهاي چربي، از نوع تري گليسيريد ميباشد كه در مواقع لزوم، براي رفع احتياجات انرژي بدن، از اين سلولها خارج شده و به مصرف سلولهاي فعال ( عضلات ) ميرسند. هرچه ميزان تري گليسيريد ذخيره شده در سلولهاي چربي، بيشتر شود، وزن سلول چربي سنگينتر و در واقع وزن چربي بدن بيشتر ميشود. زمانيكه لاغر ميشويم ، تري گليسيريد موجود در سلولهاي چربي، جهت توليد انرژي مصرف ميشوند و در نتيجه اندازه سلول كوچك ميشود و زمانيكه چاق ميشويم، برعكس اين موضوع اتفاق مي افتد و اندازه سلول بزرگ ميشود. در واقع تعداد سلولهاي چربي تا ابتداي بلوغ افزايش مي يابد و پس از آن به مقدار زيادي، ثابت ميماند. اگر كودكي از دو سالگي تا سنين مدرسه، چاق باشد، به احتمال بسيار زياد در دوران نوجواني و بلوغ نيز چاق خواهد بود و احتمال اينكه در دوران ديگر زندگي هم چاق بماند، بسيار زياد است. چاقي كودكان عمدتا مربوط به افزايش تعداد سلولهاي چربي است، در حاليكه كاهش يا افزايش وزن در بزرگسالان، بيشتر مربوط به تغيير اندازه سلولهاي چربي است.

 

توزيع چربي در بدن :

توزيع چربي، تحت تاثير عوامل وراثتي و هورموني است. زنان در نواحي پايين تنه چربي بيشتري دارند ولي توزيع چربي در مردان، منظمتر از زنان است و بيشتر در ناحيه شكم است. به نوع چاقي مردانه ( آندروييد ) يا سيب شكل و به نوع چاقي زنانه ( ژينكوييدي ) يا گلابي شكل گويند. بيشتر اين چربيها در نواحي باسن، بالاي ران و پشت بازوها ذخيره ميشوند كه علت آن، ميزان بالاي هورمونهاي استروژن و پروژسترون ميباشد. مطالعات و شواهد اخير نشان ميدهند كه ذخيره زياد چربي در ناحيه شكم، خطر ابتلا به بيماريهاي قلبي، فشار خون و ديابت شيرين را افزايش ميدهد. اگر نسبت محيط يا دور كمر به محيط يا دور باسن بيشتر شود، تهديد كننده سلامتي است و نوع چاقي آندروييدي است. هنگام ورزشهاي هوازي ، بخشي از انرژي مورد نياز عضلات فعال ، از تري گليسيريد ذخيره شده در سلولهاي چربي تامين ميشود؛ بنابراين با انجام اينگونه ورزشها اندازه سلولهاي چربي كوچك ميشوند.

 

 

می پسندم ( 5 نفر)
اشتراک گذاری :
ارسال نظر
نام :
ایمیل :
ارسال نظر
نظرات کاربران
میزان اهمیت
ایمیل
توضیحات
ثبت گزارش

Copyright © 2013 OnlineSalamat.com All right reserved